Escape Room “Intrappola.TO” Milano.

L’escape room è un gioco nato qualche anno fa in America, prendendo spunto dai videogiochi o da alcuni film nei quali ci si trova chiusi all’ interno di una stanza con l’obiettivo di trovare tutti gli indizi, cercare le chiavi nascoste e risolvere gli enigmi per uscire dalla stanza. Si avranno a disposizione 60 minuti…

Long Island.

Il Long Island è un caratteristico locale presente sui navigli di Milano, vicino alla Darsena. L’interno del locale è piuttosto piccolo, perciò richiede la prenotazione se si desidera passare una serata in compagnia di un ottimo aperitivo, nonostante questo, i mattoni a vista e l’arredamento, riescono a rendere stiloso e ricercato ogni angolo dei due…

10 consigli utili in cucina.

Non buttare via le bucce delle arance; facendole seccare e mettendole nell’armadio in un sacchetto di garza, fungeranno da ottimo antitarme e profuma ambienti. Non usare mai cucchiaini d’argento per mangiare un uovo alla coque poiché si ossidano. Se avanza del vino porlo nella vaschetta per fare i cubetti di ghiaccio: si avranno così a…

3 Maschere viso per pelli secche.

La pelle secca si riconosce subito da molti fattori, quali: Bassa elasticità. Bassa idratazione. Fragilità. Colorito spento e opaco. Rughe precoci. Pelle tesa. Prurito. Rossore. Per ovviare a questo fastidio, l’ideale è ricorrere all’utilizzo di maschere naturali. Ecco alcune maschere “fai da te” : Maschera viso per pelle secca all’avena. Occorrente: Farina d’avena q.b. 1…

Nidi di spaghetti gratinati.

Ingredienti x 4 persone: 400 g di spaghetti. 500 g di polpa di pomodoro. 1 cipollotto. 60 g di pangrattato. 60 g di parmigiano grattugiato. Basilico q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Preparazione: Mondare un cipollotto, lavarlo, tagliarlo a rondelle e appassirlo in un tegame con dell’olio. Disporre nel tegame la polpa di pomodoro,…

Spaghetti alla marinara con tranci di tonno.

Ingredienti x 4 persone: 500 g di cipolle. Olio extravergine d’oliva. 2 spicchi di aglio. 500 g di pomodori. 4 tranci di tonno. Vino bianco q.b. Preparazione: Affettare 500 g di cipolle e farle appassire in poco olio extravergine d’oliva con due spicchi di aglio, quindi versare 500 g di pomodori privati della buccia e…

Arrosto di tacchino in salsa di tonno.

Ingrediente x 4 persone: 100 g di tonno sott’olio. 1 cucchiaino abbondante di capperi. 4 filetti di acciuga sott’olio. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine q.b. 1/2 limone. 2 cucchiai di maionese. Preparazione: Inserire nel frullatore, 100 g di tonno sott’olio ben sgocciolato, un cucchiaino abbondante di capperi scolati, quattro filetti di acciuga sott’olio, un…

Insalata di scampi e asparagi.

Ingredienti x 4 persone. 200 g di code di scampi. 1 mazzetto aromatico. 1 Kg di asparagi. 2 tuorli. 3 cucchiai di olio d’oliva. 1 cucchiaio di maionese. Sale q.b. Pepe q.b.   Preparazione: Lessare 200 g di code sgusciate di scampi, per circa 15 minuti in una casseruola contenente acqua bollente e un mazzetto…

Coppa di gamberetti.

Ingredienti x 4 persone: 1 cespo di insalata. 400 g di salmone. 300 g di gamberetti. 4 cucchiai di olio d’oliva. Sale q.b. Pepe q.b. 1 limone. 250 g di panna. Preparazione: Tagliare un cespo di insalata a strisce larghe. Scolare 400 g di salmone lessato e sminuzzarlo in piccoli pezzi. Unire il salmone a…

Penne al radicchio e pancetta affumicata.

Ingredienti x 4 persone: 1/2 cipolla. 5 cucchiai di olio d’oliva. 1 radicchio rosso. 1 dado vegetale. 250 g di pancetta affumicata. 350 g di penne. Sale q.b. 250 ml di panna liquida. Parmigiano grattugiato q.b. Preparazione: Tagliare mezza cipolla e farla soffriggere in cinque cucchiai di olio d’oliva. Aggiungere un grosso radicchio rosso, dell’acqua…