Bubbleology London.

Il Bubble Tea in italia è una bevanda ancora poco nota, ma in Asia è estremamente consumata e amata.

E’ nata a Taiwan all’incirca negli anni ’80 e pian piano, specie negli ultimi anni, si è espansa in tutto il mondo, tanto che a Parigi ha aperto “Cha Bubble Tea”, mentre a Londra c’è addirittura una catena di negozi: “Bubbleology”, che vendono esclusivamente Bubble Tea.

Ma cos’è esattamente il Bubble Tea?

E’ un drink composto da tè cinese, che può essere servito sia caldo che freddo, arricchito da palline di tapioca, per fare il pieno di antiossidanti.

I più golosi possono aggiungere anche sciroppi di frutta e gelatine, polveri aromatizzate o latte, che dona al tè una consistenza più cremosa e golosa.

Decisamente da provare.

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