Spaghetti con polpo e pomodoro.

Ingredienti x 4 persone: 1 polpo da 1 Kg. 500 g di spaghetti. 2 peperoncini. Olio extravergine d’oliva q.b. Origano q.b. 3 spicchi d’aglio. 500 g di polpa di pomodoro. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Lessare un polpo da 1 kg, scolarlo, eliminare la pelle e tagliarlo a pezzi. Cuocere 500 g di spaghetti in…

Maschera Esfoliante “Peel Off” – HQ.

Questa maschera grazie al principio attivo contenuto nel tè verde, nell’estratto di arancio e nel rumex, esfolia ed elimina le imputità e le cellule morte, lasciando la pelle del viso liscia, morbida e luminosa. La particolarità di questa maschera è che una volta applicata, attendendo 15-20 minuti, sarà possibile rimuoverla come una pellicola, rendendo la…

Recensione Macarons – Pascal Caffet Milano. (Parte 1)

Apprezzo moltissimo i dolci venduti da questa pasticceria, sopratutto i loro macarons dai curiosissimi gusti e dal delizioso sapore. Vista la mia passione, ne ho assaggiati davvero molti e recensendo tutti i gusti che ho avuto modo di provare, mi piacerebbe aiutarvi in una eventuale scelta, basandomi ovviamente sul mio gusto personale. Macarons al gusto/…

Pascal Caffet Milano.

Pascal Caffet è una deliziosa pasticceria francese, situata in via San Vittore n°3 a Milano (a pochi passi dall’università cattolica e alla fermata Sant’Ambrogio sulla linea verde della metropolitana). Devo dire che ho provato moltissimi dolci, tra cui macarons, eclairs e cioccolatini, tutti deliziosi e di grandissima qualità. Il personale gentile e qualificato è capace…

Tagliatelle piselli e curry.

Ingredienti x 4 persone: 500 g di piselli freschi. 1 mazzetto di prezzemolo. 1 scalogno. 1 dado vegetale. Peperoncino in polvere q.b. Curry q.b. 300 g di tagliatelle. Sale q.b. 4 cucchiai di yogurt magro. Preparazione: Sgranare 500 grammi di piselli freschi e tritare un mazzetto di prezzemolo con uno scalogno. In una casseruola antiaderente…

Maschera energizzante viso Hydra Bomb – Garnier

Questa maschera in tessuto agisce in soli 15 minuti, donando una intensa idratazione a tutta la pelle del viso. Il suo tessuto infatti è imbevuto di un trattamento super idratante ed energizzante a base di estratto di melograno, acido ialuronico e siero idratante. Una volta applicata sul viso, agisce come un impacco idratante che diffonde…

Polpettine di pesce.

Ingredienti x 4 persone: 1 nasello da 1 kg. 1 spicchio d’aglio. 1 cipolla. 1 sedano. 1 mazzetto di prezzemolo. Pangrattato q.b. 2 uova. Sale q.b. Olio di semi q.b. Preparazione: Pulire un nasello da 1 kg e farlo cuocere con l’aglio, la cipolla e la costola di sedano per circa 20 minuti dall’ebollizione. Spellare…

Petti di pollo al dragoncello.

Ingredienti x 4 persone: 4 petti di pollo. Sale q.b. Pepe q.b. Burro q.b. 1 cucchiaio di aceto balsamico. 1/2 bicchiere di vino bianco. 1 cucchiaio di senape forte. 1 cucchiaio di dragoncello. 100 ml di panna. Preparazione: Condire quattro petti di pollo con sale e pepe. Cuocere a fuoco medio nel burro per arrostirli….

Pennette alle zucchine e zafferano.

Ingredienti x 4 persone: 7 zucchine. 1 spicchio d’aglio. 1/2 cipolla. Sale q.b. Pepe q.b. 2 bustine di zafferano. 250 ml di panna. 450 g di penne. Parmigiano q.b. Preparazione: Tagliare le zucchine a dadini e farle soffriggere con uno spicchio d’aglio e mezza cipolla tagliata sottile. Salare il tutto e coprire con un coperchio,…

Tortino di carciofi.

Ingredienti x 4 persone: 4 carciofi. 1 limone. Burro q.b. Sale q.b. 3 uova. Latte q.b. Formaggio grattugiato q.b. 200 g di pancetta a cubetti. Preparazione: Mondare quattro carciofi, tagliarli in due, pulirli e ammorbidirli per qualche minuto in acqua e succo di limone. Tagliare i carciofi a fettine e metterli in un padellino con…