Curiosità sugli spinaci.

  • Sono un cibo a basso contenuto calorico.
  • Crudi apportano circa 31 calorie per 100 grammi, mentre lessati hanno solo 23 calorie sempre per 100 grammi.
  • Una porzione di spinaci crudi, circa 50 grammi, copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamina A, il 17% della C, il 20% di manganese e il 10% di magnesio.
  • Ricchi di fibra, stimolano le funzioni intestinali.
  • Svolgono un’azione antiossidante e protettiva sugli occhi e sul sistema cardiovascolare, grazie alla sinergia fra carotenoidi, vitamina E, C e K, acido folico, luteina, clorofilla e riboflavina, utile anche in gravidanza.
  • La colina e l’inositolo aiutano ad evitare l’indurimento delle arterie.
  • Gli spinaci aiutano a controllare il diabete e proteggono il corpo da un invecchiamento prematuro.
  • Gli spinaci conservano tutte le loro precise caratteristiche e proprietà se consumati crudi.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...