11 CuriositĂ  sulla notte di Capodanno.

La tradizione di mangiare le lenticchie la notte di capodanno in Italia, deriva da un’usanza in auge nell’antica Roma. L’ultimo giorno dell’anno si usava regalare una Scarsella,  un sacchetto legato alla cintura usato come portamonete, riempito di lenticchie con l’augurio che queste potessero trasformarsi in monete. In Spagna durante il Capodanno si mangiano i buñuelos…

Cotechino con lenticchie.

Ingredienti x 4 persone: 1 cipolla. 70 g di pancetta. 600 g di lenticchie. 2 cotechini. Sale q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione: Sbucciare e tritare una cipolla, tagliare a cubetti 70 grammi di pancetta e rosolare il tutto in una casseruola con l’olio. Unire 600 grammi di lenticchie, mescolando il tutto, quindi coprire con…

Leonardo3 – Il mondo di Leonardo.

Nel cuore di Milano, in Piazza della Scala (che ospita il monumento a Leonardo), all’ingresso della Galleria Vittorio Emanuele II, nei prestigiosi spazi delle sale del Re è possibile partecipare a Leonardo3 – Il mondo di Leonardo, una mostra che consente di scoprire le mille sfaccettature di Leonardo da Vinci, sia artista che inventore, grazie…

Natale a Milano.

Alcune fotografie scattate a Milano durante il periodo Natalizio.

Mattonella di lenticchie.

Ingredienti x 4 persone: 250 g di lenticchie. 4 carote. 1 sedano. 1 scalogno. 2 foglie di alloro. 3 fogli di colla di pesce. 1 peperone rosso. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Cuocere in acqua 250 grammi di lenticchie con due carote, la costa di un sedano, uno scalogno e due foglie di alloro. Regolare…

10 CuriositĂ  sul giorno di Santo Stefano.

Il giorno di Santo Stefano è una festivitĂ  cristiana celebrata il 26 dicembre dalla Chiesa cattolica e da alcune Chiese protestanti. Il giorno di Santo Stefano è una festa nazionale in Austria, CittĂ  del Vaticano, Croazia, Danimarca, Germania, Irlanda, Italia, Romania, San Marino e Svizzera italiana. In Irlanda questo giorno è chiamato Lá FhĂ©ile Stiofán…

La leggenda della Stella di Natale.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festivitĂ  così sentita e importante.   La leggenda della Stella di Natale.   La famosa “Stella di Natale” che ogni anno compare nelle case a rallegrare…

La leggenda delle pigne di Natale.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festivitĂ  così sentita e importante.   La leggenda delle pigne di Natale.   Molto tempo fa tra le montagne di Hertz ( in Germania ) viveva…

La leggenda del pettirosso.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festivitĂ  così sentita e importante.   La leggenda del pettirosso.   Un piccolo uccellino marrone divideva la stalla a Betlemme con la Sacra famiglia. La notte,…

La leggenda dei bastoncini di zucchero.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festivitĂ  così sentita e importante.   La leggenda dei bastoncini di zucchero.   Il protagonista della storia di oggi è il bastoncino di zucchero “a forma…