Toast all’avocado.

Ingredienti:

  • 4 fette di pane in cassetta.
  • 1 avocado maturo.
  • 1/2 limone.
  • Semi di sesamo tostato q.b.
  • Erba cipollina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione:

Tagliare il pane a fette da circa mezzo centimetro di spessore e tostarlo.

Intanto sbucciare l’avocado, togliere il nocciolo e tagliarlo a fettine.

Distribuire l’avocado sulle fette di pane tostato.

Condire i toast con qualche goccia di limone, sale, pepe e semi di sesamo.

A piacere è possibile aggiungere del formaggio spalmabile, erbe aromatiche, verdure cotte o crude.

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