Recensione Cedrata – Schweppes.

La cedrata del brand Schweppes è una bevanda analcolica gassata e zuccherata al gusto di cedro. Rappresenta una variante di gusto della classica e più famosa acqua tonica Schweppes e pur mantenendone in parte il nome, questa bevanda risulta essere una vera e propria cedrata. Il sapore di questa bevanda è aspro con una leggera…

Pasta Zucchine e Philadelphia.

Ingredienti x 4 persone: 300 g di spaghetti integrali. 3 zucchine medie. 1 scalogno. 150 g di Philadelphia alle erbe. Vino bianco q.b. Pepe bianco in polvere q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Preparazione: Lavare e affettare le zucchine a julienne o a listarelle. In un tegame largo sfumare con l’olio, lo scalogno tagliato…

Guaranà.

Il Guaranà è una pianta rampicante, sempreverde, nativa della foresta amazzonica, appartenente alla famiglia delle Sapindaceae. Il Guaranà è un ingrediente comune nelle attuali bevande energizzanti, grazie al suo elevato contenuto di caffeina. Nella sua forma originale, può comunque dare se assunto, una sferzata di energia, infatti risulta essere un potente stimolante, senza l’intenso apporto…

Tisana mela e cannella.

E’ possibile consumare questa tisana sia calda, perfetta per i periodi più freddi dell’anno, sia fredda, per una pausa rinfrescante. Ingredienti: 3 cucchiai di tè (è possibile scegliere il tipo di tè che si preferisce: nero, verde…) 2 mele rosse (piccole). 2 stecche di cannella. Preparazione: Lavare bene e sbucciare le mele. Mettere in un…

Frittata con carciofi.

Ingredienti x 4 persone: 8 uova. 2 carciofi. 1 spicchio d’aglio. 2 cucchiai d’olio d’oliva. 1 cucchiaio di grana padano. 1 cucchiaio di prezzemolo. Succo di limone q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Pulire due carciofi, tagliarli a spicchi sottilissimi, togliendo man mano il fieno centrale e lavarli in acqua acidulata con succo di limone. Sgusciare otto…

Gelsomino

Il gelsomino, (trachelospermum jasminoides), appartiene alla famiglia delle apocynaceae, è originario del medio ed estremo Oriente e dell’America meridionale. Si tratta di un arbusto rampicante che può raggiungere un’altezza massima di 4-6 metri, gli esili rami si sviluppano su un tronco sottile, hanno la tendenza ad arrampicarsi sulle superfici vicine ma qualora non trovino appiglio…

11 Curiosità sulle banane.

Le banane sono composte dal 75% di acqua. La restante composizione si suddivide in carboidrati (23%), fibre (2,6%), proteine (1%) e grassi (0,3%). Le banane vengono raccolte quando sono ancora di colore verde e di consistenza dura; prima della commercializzazione vengono messe in apposite camere con etilene per favorirne la maturazione. Il subcontinente indiano è…

Pasta alla genovese.

Ingredienti x 4 persone: 800 g di carne di manzo. 2 Kg di cipolle rosse di Tropea. 1 bicchiere di vino bianco. 2 bicchieri di latte. 1 tazza di acqua tiepida. 1 sedano. 1 carota. Parmigiano q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Procedimento: Tagliare finemente le cipolle. In una pentola grande, creare un fondo di olio…

La meneghina Biblioteca Archeologica e Numismatica.

Fondata nel 1808 e specializzata in archeologia e numismatica, conta attualmente circa 33.000 volumi moderni, 1125 antichi, 700 testate di periodici, audiovisivi, archivi storici e archivi personali di celebri archeologi e numismatici. Offre al pubblico la consultazione dei cataloghi, delle banche dati digitalizzate, i servizi di fotoriproduzione e la distribuzione delle proprie pubblicazioni. La biblioteca…