Vitello tonnato.

Ingredienti x 4 persone: 700 g di magatello di vitello. Un bicchiere di vino bianco. 1 foglia d’alloro. 1 spicchio d’aglio. 1 cipolla. 2 carote. 1 sedano. 200 g di tonno. 2 acciughe. Maionese q.b. Capperi q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Far rosolare un magatello di vitello da 700 grammi…

Maschera per pelle impura al cetriolo, yogurt, miele e olio.

A causa del make up, dello smog e del freddo, la pelle tende a sporcarsi e ad ingrigirsi, per questo, ogni tanto, bisogna prendersene cura con una maschera rivitalizzante a base di cetriolo, miele, yogurt e olio. Occorrente: 1 cetriolo. 1 cucchiaino di yogurt bianco. 1 cucchiaino di miele. 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva….

Le tisane per combattere il freddo – Parte 2.

La cannella è capace di riattivare la circolazione superficiale del sangue, per cui è l’ideale per scaldarsi nelle giornate più fredde. Si può unire con l’acqua calda, per ricavarne una tisana capace di regalare una piacevole sensazione di tepore in tutto il corpo. Il tè verde ha numerose proprietà benefiche, svolge anche un’azione antinfiammatoria che,…

Focaccia alla ricotta.

Ingredienti x 4 persone: 1 mazzetto di rucola. 200 g di ricotta. 2 focacce rotonde. 50 g di pancetta dolce. 1 cucchiaio di aceto. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Tritare grossolanamente un mazzetto di rucola. Lavorare per pochi minuti 200 grammi di ricotta e condirla con sale, pepe e mezzo cucchiaio…

Maschera per pelle spenta al cacao, miele e yogurt.

Spesso freddo e agenti atmosferici stressano la pelle durante l’inverno e ciò di cui il nostro viso avrebbe davvero bisogno sono un po’ nutrimento e coccole. Per questo è possibile preparare a casa una maschera a base di cacao, miele e yogurt. Occorrente: 1 cucchiaino di cacao. 1 cucchiaino di yogurt bianco. 1 cucchiaino di…

Crostini alla toscana.

Ingredienti x 4 persone: 1 cipolla. 500 g di fegatini di pollo. 1 cucchiaio di capperi. 4 filetti di acciuga. 8 fette di pane. Brodo di carne q.b. Vino bianco q.b. Burro q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Tritare una cipolla e farla imbiondire in una padella con olio e burro….

Natale in tutto il mondo!

In Francia i bambini dispongono le loro scarpe ordinatamente, poiché Gesù Bambino passerà la notte del 24 a riporre i suoi doni dentro di esse. Addobberà anche l’albero con frutta e dolci. E’ tradizione accendere un ceppo di legna per scaldare il Bambino che gira nella notte fredda. Da questa usanza, deriva anche uno dei…

La leggenda di Babbo Natale.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festività così sentita e importante.   La leggenda di Babbo Natale   Una storia di Natale che in molti amano raccontare è quella che narra le…

La leggenda dello spirito dell’acqua.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festività così sentita e importante. La leggenda dello spirito dell’acqua   Si dice che nei boschi norvegesi si aggiri una bellissima Troll, vestita di bianco, con…

La leggenda della Rosa di Natale.

Il Natale è una festa ricca di luci, di gioia e di allegria. Il periodo antecedente al giorno di Natale è ideale per raccontarsi leggende o storie su questa festività così sentita e importante. La leggenda della Rosa di Natale   La figlia piccola di un pastore era intenta ad accudire il gregge del padre…