Crema di finocchi.

Ingredienti x 4 persone:

  • 5 finocchi.
  • 1 cipolla.
  • Brodo granulare q.b.
  • Burro q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.

Facoltativo:

  • Parmigiano q.b.
  • 100 g di panna.
  • 1 tuorlo d’uovo.
  • Pane tostato.

Preparazione:

Pulire cinque finocchi, eliminare le foglie più dure e tagliarli a spicchi.

In un tegame far soffriggere la cipolla con olio e burro, aggiungere i finocchi e un po’ di barba verde profumata.

Far insaporire il tutto con due cucchiai di brodo granulare e un po’ di acqua calda e far cuocere per 30 minuti circa.

Passare tutto nel frullatore fino a ottenere una crema liscia.

Servire con abbondante parmigiano e del pane tostato.

È possibile arricchire la crema aggiungendo 100 grammi di panna e un tuorlo d’uovo.

Questa crema è possibile consumarla sia calda che fredda.

Recensione Tropical Hand Mousse – Essence.

Questa innovativa e idratante crema mani, arricchita con olio di monoi e aloe vera è uno degli ultimi arrivati in fatto di idratazione mani della Essence.

La texture di questa crema è in schiuma, per nulla grassa e in più è di un bellissimo colore azzurro mare.

Provando questa crema, mi sono trovata subito molto bene, infatti ammorbidisce la pelle delle mani e idrata anche le unghie, non ungendo per nulla e permettendo di non sporcare di crema dopo l’applicazione poichè si assorbe completamente nel giro di qualche secondo, donando una sensazione vellutata sulla pelle.

Sia il peckaging estivo, adatto appunto alla stagione calda, unito alla fragranza esotica della crema, crea un mix davvero ben riuscito.

  • Voto peckaging: 7/8
  • Voto prodotto: 8 1/2
  • Prezzo: 2.99 €
  • Consigliato: si

Crema levigante per il corpo agli agrumi.

Occorrente:

  • 2 arance.
  • 1 limone.
  • 250 g di yogurt bianco.
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva.

Preparazione:

In una ciotola amalgamare lo yogurt e l’olio d’oliva.

Unire il succo non filtrato delle arance e del limone.

Applicare il composto su tutto il corpo prima di entrare in doccia.

Lasciare in posa per 10 minuti, poi risciacquare con acqua tiepida.

È possibile trasformare questa crema in uno scrub, aggiungendo al composto un cucchiaio di sale fino e applicandolo sulla pelle umida, massaggiando con delicatezza prima del risciacquo in doccia.

L’olio d’oliva può essere sostituito con l’olio di jojoba o l’olio di cocco.

Crema al burro.

Ingredienti x 4 persone:

  • 300 g di burro.
  • 200 g di albumi.
  • 200 g di zucchero.
  • Sale q.b.
  • 1 bustina di vanillina.
  • 1 bicchierino di rum.

Preparazione:

Rendere spumosi 300 g di burro, utilizzando lo sbattitore.

Intanto far sciogliere lo zucchero con un po’ d’acqua, tenendo la fiamma bassa.

Montare a neve 150 g di albumi, aggiungendo un pizzico di sale e continuando a sbattere, unire anche 200 g di zucchero a filo.

Versare quindi gli albumi nel burro poco alla volta e amalgamare il tutto, unendo alla fine gli aromi come la vanillina e il bicchierino di rum.