Chips di patate dolci.

Ingredienti x 4 persone: 1,5 Kg di patate dolci. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Preparazione: Pelare le patate e passarle sotto l’acqua corrente, lavandole con cura. Intanto preriscaldare il forno a 200 °C. Attenzione a tagliare le patate del giusto spessore: circa 1 cm (meglio se a spicchi o a rondelle). Mettere le patate…

Tisana dimagrante allo zafferano.

La tisana allo zafferano è una bevanda dal gusto speziato molto particolare, nota anche per il suo gradevole aroma e per il colore rosso. Per una maggiore efficacia di questa tisana dimagrate, l’ideale è consumarla subito dopo la preparazione, in modo da non disperdere le proprietà dello zafferano. Occorrente: Un pizzico di stimmi di zafferano…

Barrette dietetiche al cioccolato.

Ingredienti 100 g di cereali. 20 g di riso soffiato. 80 g di miele. 30 g di zucchero di canna. 1 cucchiaio di farina. 10 g di cioccolato fondente. Preparazione Versare in un pentolino il miele e lo zucchero di canna e far cuocere il tutto a fiamma bassa. Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando lo zucchero non risulterà…

Barrette ai cereali misti con frutta secca e riso soffiato.

Ingredienti x circa 20 barrette:   100 g di cereali misti. 30 g di riso soffiato. 50 g di frutta secca tritata. 50 g di zucchero di canna grezzo. 70 g di miele. 1 manciata di frutta disidratata mista. Preparazione. In un padellino far sciogliere lo zucchero e il miele a fuoco dolce, mescolando con cura…