Impacco rigenerante per capelli alla frutta.

Questo impacco per capelli, ha lo scopo di rendere la chioma più lucida e i capelli nutriti fino alle punte.

Occorrente:

  • 1 banana.
  • 5 fragole.

Preparazione:

Frullare fragole e banana fino ad ottenere un composto omogeneo.

Applicare il composto sulle lunghezze dei capelli, coprendo con della carta stagnola.

Tenere in posa per 30 minuti e poi procedere con il normale shampoo.

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Sciroppo rinfrescante di Fragole, Menta piperita e Limone.

Ingredienti x 1/2 litro di sciroppo:

  • 400 g di fragole.
  • 3 foglie di menta piperita fresca.
  • 5 cucchiai di zucchero grezzo.
  • la scorza di 1/2 limone
  • ½ l di acqua.

Preparazione:

Far bollire l’acqua ed aggiungere le foglioline di menta, coprire e lasciare in infusione per 5 minuti.

Togliere la menta ed unire all’infuso lo zucchero grezzo e la scorza di limone tagliata molto finemente.

Rimettere il tutto sul fuoco, lasciando bollire per alcuni minuti.

Lasciare raffreddare lo sciroppo formatosi.

Nel frattempo lavare le fragole.

Metterle in una ciotola e condirle con dello zucchero.

Lasciare poi riposare per almeno 30 minuti.

Quando lo sciroppo è freddo al punto giusto, sistemare le fragole sul fondo di una coppa, versarvi sopra lo sciroppo e servire.

Omelette con fragole.

Ingredienti x 2 persone:

  • 16 fragole.
  • 4 uova.
  • 2-3 cucchiai di confettura di fragole.
  • 10 g di burro.
  • Zucchero a velo.
  • Sale.

Preparazione:

Lavare le fragole e pulirle eliminando il picciolo e la corona di foglioline, infine tagliarle a fettine e metterle da parte.

Sgusciare le uova in una ciotola, aggiungendo un pizzico di sale e miscelare il tutto delicatamente, utilizzando il dorso di una forchetta (senza utilizzare però le punte), in questo modo i tuorli e gli albumi verranno amalgamati senza però che vengano montati eccessivamente.

Porre il burro in una padella antiaderente, una volta fuso totalmente, aggiungere il composto  di uova e cuocere l’omelette coprendo la padella con un coperchio, a fuoco medio per  4-5 minuti finché non inizierà a rapprendersi, ma resterà cremosa in superficie.

Distribuire la confettura e le fragole, precedentemente tagliate sulla omelette ottenuta e infine piegarla a metà.

Spegnere il fuoco e far scivolare l’omelette, delicatamente su un piatto (in modo da evitare rotture o crepe sulla superficie), infine guarnire e spolverizzare con zucchero a velo.