Pennette al pistacchio.

Ingredienti x 4 persone: 20 g di burro. 1 spicchio d’aglio. 16 pomodorini pachino. 8 cucchiai di pistacchi tritati. 2 cucchiai di parmigiano. 400 g di pennette. Preparazione: In una teglia sciogliere quattro noci di burro, quindi aggiungere uno spicchio d’aglio e toglierlo quando sarà dorato. Aggiungere al burro sedici pomodorini pachino, divisi in quattro…