Pennette al salmone e zucchine.

Ingredienti x 4 persone: 3 zucchine. 400 g di pennette rigate. 200 g di salmone. 1/2 cipolla. 1 spicchio d’aglio. Foglie di basilico q.b. Parmigiano q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Tagliare a pezzi grossi, tre zucchine e farle bollire in acqua salata per circa tre minuti. Sminuzzare 200 grammi di salmone. Tagliare mezza cipolla…